山梨県の新たなクラフトジンを作りたい。 ワイン製造の工程で発生するぶどうの搾りかす。通常は活用されないこの搾りかす(ポマース)を受け継ぎ、同じテロワールから生ま...
「お会計で!」と言われたら“岡井圭”を提供し、売上アップ&コミュニケーションツールとして機能すると思われます。呑もうぜグループ発、ユニークな名前の裏に本格派の味...