KARATSUKURI_PROJECT
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
昨年の 能登半島地震や地球温暖化の影響により、漁業環境が大きく変化する中で、地域の味を未来へつなぐために、新たな収益モデルの確立を目指しています。 塩辛に唐辛子を加えたこの逸品は、店舗ごとに異なる味わいが楽しめる地元の名物です。私たちも自家製の「辛づくり」を販売しており、その美味しさとこだわりの製法を全国の皆様にお届けしたいという思いから、EC販売に挑戦することを決意しました。 震災や環境変化という逆境に負けず、地元の熱い想いを広めながら、地域の産業を支え一歩を踏み出していきます。 ぜひ、私たちの「辛づくり」をご賞味ください。
震災を乗り越えて。糸魚川伝統の味「辛づくり」全国発送計画
新潟県糸魚川市の「辛づくり」という塩辛を辛くアレンジした商品をECで販売するための原資にしたい。
FUNDED
現在36,300円
支援者6人
残り終了
