1969年、福井県鯖江市で、眼鏡製造事業所を創業。 1981年、有限会社カツキ眼鏡、設立。 1999年、半年間の試行錯誤を重ね純チタン製箸を製作。 2022年、第63回全国推奨観光土産品審査会「日本商店連盟理事長賞」受賞。 2023年、第64回全国推奨観光土産品審査会「経済産業大臣賞」「中国大使館賞」受賞。
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