日本茶には嗜好品という言葉が使われますが、それは”飲んで楽しむ”という意味合いが強いと思います。 「茶園のタネ」では作る過程にスポットを当てています。 ”作って...
北海道の東部、世界自然遺産「知床」の大自然で作られる「知床メープル」を通して地域を活性化したい!このプロジェクトにはそんな想いが込められています。 大自然の恵み...
食品添加物無添加のグルテンフリー&オーガニックのパンケーキミックス粉をお届けしたい!市場にほとんど流通していない幻のお米「オーガニック近江米みずかがみ」を使い、...