日本茶、中国茶、インドの紅茶にハーブティ。国や茶種を超えた先の、大きくて深い愛に溢れたお茶の世界をより多くの方に楽しんでほしい!2024年10月5日(土)6日(...
三重県の老舗醤油蔵による伝統的木桶仕込みの白醤油造りの挑戦。木桶で造られる醤油は僅か1%、その中でも白醤油は流通量も生産量も最も少ない貴重な醤油です。長い年月を...
日本茶には嗜好品という言葉が使われますが、それは”飲んで楽しむ”という意味合いが強いと思います。 「茶園のタネ」では作る過程にスポットを当てています。 ”作って...
北海道の東部、世界自然遺産「知床」の大自然で作られる「知床メープル」を通して地域を活性化したい!このプロジェクトにはそんな想いが込められています。 大自然の恵み...
食品添加物無添加のグルテンフリー&オーガニックのパンケーキミックス粉をお届けしたい!市場にほとんど流通していない幻のお米「オーガニック近江米みずかがみ」を使い、...