はじめまして。 原田堅伍です。 私は珈琲が好きで毎日豆を挽くことから1日が始まります。 自分の飲む分だけなのでペーパードリップ(またはネルドリップ)で 毎日珈琲を淹れて飲んで仕事に行っています。 将来自分の店を持ちたくて、飲食業界にドップリですが 実は学生時代はプログラマとかSEとかになりたくて 無駄にパソコン系の資格を持っていたりします。 詳しい事は下記に書いていますので、ご興味のある方はぜひご覧ください。 <略歴> 1993年(0歳)長崎県の島で産まれる 1998年(5歳)玉子焼きを作って祖母に褒められ将来コックさんになりたいと言う 1999年~(6歳)デジモンアドベンチャーの影響により パソコンやデジタルなものに興味を示す 2008年(15歳)もっとパソコンの勉強がしたくて情報系の高校へ進学 2011年(18歳)化学の授業が好きで、化学系の大学へ進学 情報系も考えたが、パソコン関係は独学で勉強した 2014年(21歳)親友ができる→将来一緒に店を出そうと誓う 就職活動で悩む 学問として化学は好きだが達成感は感じにくい 研究開発ではなく、親友と将来一緒に店をやるための 最短ルートを考えて飲食業界へ就職する 2015年(22歳)ステーキハウスへ正社員として入社4店舗経験し 副店長として食材の管理などを任される 2019年(26歳)4年間働いたステーキハウスを退職 カフェ、ファーストフード、総菜屋を掛け持ちし 様々な業態で経験を積む ※学生時代、和食レストラン(2年半)、居酒屋(1年) ファーストフード(1年)での経験あり 2020年(27歳)新型コロナウイルスが流行 シフトが削られ生活が厳しい1年間となる デリバリーサービスやゴーストレストランに興味を持つ 2021年(28歳)デリバリー、テイクアウト専門店の開業を目指して 合同会社デジタルフードモンスター創業
付き合って約2年、パートナーシップを結んで約半年将来は二人でお店を出したい!その前段階で1日限定でカフェをやりたいです。コンセプトは「誰でも気軽に来れる場所」
プロジェクトはSUCCESSせずに
2019-10-27に終了しました
珈琲好き、ブラックの珈琲は苦手でもカフェオレとか甘くすると好き、珈琲を自分で淹れてみたい、いろんな珈琲を飲んでみたい、淹れたい人も飲む専門も、珈琲に興味が無くて...
喫茶店を開業しようとしています。もっと美味しい珈琲を提供できるようにするためもっといろんな珈琲、紅茶に触れたくてその購入費を 援助してください!
10月6日第一回珈琲の会を開催します。珈琲の会とは…珈琲好きな方、ブラックは苦手でも甘いカフェオレが好きな方、珈琲を淹れてみたい方、飲む専門の方、誰でも参加OK...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2019-08-29に終了しました
私は26歳とまだまだ未熟ですが、毎日ハンドドリップで珈琲を嗜んでします。オシャレなカフェではなく、純粋に珈琲を味わうお店高校生が背伸びして入る大人な空間冷房が効...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2019-09-29に終了しました