1784年 当時の豪商であった穀屋平左衛門が穀物を商う傍ら、味噌醸造業を創始しました。 240年に渡る伝統的な手法を今でも守り続けて、お味噌を製造しております。 伝統ある木樽仕込 「天然醸造味噌」を、ぜひご賞味ください。
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