川嶋 大知
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- 在住国：日本
- 現在地：広島県
- 出身国：日本
- 出身地：兵庫県
1998年2月生まれ。 関西学院大学にて神学を専攻。 在学中に1年間休学し、韓国の延世大学へ語学留学。 留学中にKOPI BALI韓国社の社長と出会い、約1年間コーヒーについて学ぶ。 学生時代に予備自衛官補として約3ヶ月の訓練を受け、陸上自衛隊の予備自衛官に任官。 今年の2月まで予備二等陸曹（一般修了後韓国語技能に切り替え）として訓練に参加していました。 とにかく自分の学びたいことを学び、やってみたいことは全てやってみるという性格がよく表れた整合性のない経歴だと我ながら感じます。 今はコーヒーと接客について試行錯誤し、唯一無二の居心地の良いカフェ作りを目指して奮闘中です。
