今年の大雪、突風によってハウスが崩壊。翌年出荷用のイチゴの苗約7,000本を育てることが困難になりました。生産者さんから受け継いだイチゴを私の代で途切れさせたく...
福岡・博多の定番グルメ「もつ」と「明太子」。この2つをかけ合わせた「もつ明太」が誕生しました。もつ料理屋店主が選び抜いた上質なもつと明太子を、絶妙なバランスで融...