1968年、宮崎県宮崎市生まれ。70年前に祖父が創業した会社を引き継ぎ「九州築地」の代表を務めています。子育てする中で感じた「食を通してのいのちの在り方」を心の軸としています。 命を育み生かしてくれる大自然に感謝し、愛するこの土地の魅力と共に、人にも魚にも地球環境にも優しい美味しい食材をお届けします。
宮崎県小林市で活動している「小林ハンドボールスポーツ少年団」です。 今年の県予選で男子は7年ぶり、女子は18年ぶりに優勝し、男女そろって全国大会へ出場することに...
今年、近海かつお一本釣りで、漁獲量日本一になった宮崎のかつおをたくさんの人達に食べてもらうべく、日南酒処『かつを専門店』ニシタチ店を8月にオープンさせます。宮崎...
宮崎県日南市で、300年引き継がれてきた黒糖づくり「さとねり」を継続するため、釜の修復を行い、貴重な文化を次世代へ繋いでいきます!これまでオンライン販売を行わず...
2024年8月に開催されるブラジル宮崎県人会75周年記念式典など、3か所で綾町の伝統文化「雛山」を展示します!地域の子どもをみんなで祝うという綾町の「雛山文化」...
あなたの"推しの島"はどこですか??南国宮崎に浮かぶ人口700人の島を盛り上げるプロジェクト!光が灯った場所に人が集まる文化を活かした新しい観光の形を実現したい...