大分県の放置竹林による竹害問題に取り組み、昔ながらの土窯竹炭造りの技術を継承。地球も体も喜ぶサスティナブルな循環を創生するべく、竹炭の商品開発・安定供給に取り組...
深い歴史と豊かな食文化の街、大分県臼杵市。 創造力をかき立てるこの美しい街に、旅人やクリエイター、地域の人々が集う拠点として、 ヒトとマチ、地域と世界をつな...