元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました!不知火という柑橘(通称デコポン)のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...
世界最長の都市封鎖が今も尚続くフィリピンでは、失業者の増加のみならず、こどもに対する家庭内での虐待が急増しています。被害を受けたこどもたちに対する精神ケア、そし...