広島県尾道市のベーグル専門店「KETTLES(ケトルズ)」の古川です。独学で一からパンの勉強をして、ようやく納得のいくベーグルができました。ぜひ一人でも多くの人...
大阪の優れた製造業の技術を使って、もっといろんな商品を作ってみたい。そのためには、まずその技術を作り手に知ってもらう必要があります。今回、大阪の製造業とアーティ...