循環できる農業=食を子どもたちへ残すために、保育園を八百屋さんにすることからスタートします。給食で仕入れを安定化し、お迎えの時に美味しい野菜を持って帰れる。いま...
介護と健康に関する不安を抱える人々の声に応え、多世代のコミュニティスペース「おふとんハウス」を立ち上げます。最大の特徴は「医療・福祉職が活躍できる場所」を併設す...
高級旅館、ホテル、料亭でしか口にすることができない本格練炭直火炊き昆布巻を外出を控えているこの機会に是非味わっていただきたい。動画で製造風景を紹介しています。