大阪府大阪市出身。1993年生まれの27歳。 学生時代、ヨーロッパ一周一人旅やバリ島へプチ移住、アフリカのサバンナを旅するなど、海外の文化に触れることが多い生活を送る。 大学を卒業後、大手証券会社へ入社。配属が湘南の茅ヶ崎になりサーフィンに魅了される。約4年勤め退職したのち、憧れであったカリフォルニアのサンディエゴへ留学。 そして、カリフォルニアである1人の男性との出会い、そこで見た光景が人生の転機となり、今は『カリフォルニアでスパイスカレーのお店をオープンする』という目標に向かって進む。 その第一歩として、フードトラックで日本一周を計画。
安心して噛み続けられる100%植物由来の原材料のみで作られたチューインガムを構想7年かけて完成間近!現代に生きる私たちにとって、リラックス、集中力、記憶力の向上...
2023年7月、滋賀県大津市北比良にスパイス料理のお店をオープンします。2020年東京で始めたキッチンカー。そこから拠点を滋賀に移して二年。キッチンカーで出会っ...
三重県津市にスケボーパーク!現在ネクストゴール挑戦中!青少年の育成、アスリートの育成、経済効果をもたらす場所を作る! スケートボードをこれから始める人、休日に楽...
2021年4月24日からキッチンカーで日本1周します!私たち二人は今年から留学を予定していましたが、新型コロナで延期に!!この時期だからこそ日本に目を向け、人と...
コーヒーの香りを全面に出した新感覚のクラフトビール。休日の昼間に流れる時間とともに。忙しい一日の終わりに。コーヒーでありビールである欲張りな至福を沢山の人に飲ん...
東梅田に新しくオープンした鉄板焼Bon'sをたくさんの人に知っていただきたい!そして今まで僕を支えてくれた皆様、応援してくださる皆様に、新店舗オープンのご報告と...
「Curry&Spice青い鳥別府」へのご支援をお願いいたします。新型コロナウイルスの影響で3月~6月まで大変厳しい経営状況となった店舗経営を立て直し、新規開発...