2024年10月ごろに静岡県下田市で寿司職人育成の場となる立ち食い寿司店『寿しらぼ三◯二』をオープンさせます。店舗運営やイベントの開催、子ども食堂等を通して見習...
東伊豆町稲取は伊豆半島にある自然豊かな温泉地。観光やワーケーションで訪れる人も多い街ですが、定住・長期滞在者が気軽に利用できる「食」に関する店は多くありません。...
商店街を学びの連なる義塾にしたい!福沢諭吉の出身地・大分県中津市で都市とローカルを横断した学びのプログラム「中津みらい義塾」を開始。商店街の空き店舗をリノベして...
年間70万人が訪れる温泉街・東伊豆町伊豆稲取駅内にある観光案内所と売店のリニューアルプロジェクト(2024年2月プレ、4月本開業予定)。温泉街のおもてなしに着想...
芝浦工業大学 空き家改修プロジェクトは、海や山の幸あふれる東伊豆稲取の魅力を厳選し伝える。そんな店舗の設計を目指しています!
\!ネクストゴール挑戦中!/東伊豆町稲取温泉ではコロナ禍を経て、ニューノーマルな温泉街の姿を考え始め、新業態のカフェを旅館組合として企画・運営します。消費的な観...
私たちはいつも人が集うことで始まる新しい文化の創造に胸踊らせてきました。この度、伊豆稲取のリノベーション文化を加速させ、多様な人々が行き交う〈広場/カフェ/宿〉...
温泉地、伊豆。そのなかに私達が暮らす町「稲取」があります。稲取は港で栄えた歴史があり、路地裏には港町ならではの暮らしが染み付いた古き良き町並みが残されています。...
【新型コロナで休業約3ヶ月】 元協力隊がえみちゃんと営む宿「杉の子」。年200人の外国人に愛されてきた四国の山宿です。地域コミュニティの橋渡し・学生交流拠点、...
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