9歳の時に北海道美深町でエアリアルを初めてから9年間世界の大舞台での金メダルを夢見てきました。僕のこの夢を応援してくれた人はたくさんいました。その方々に金メダル...
北海道の森と土地の恵みである、ほんのり甘みのある白樺樹液。美深(びふか)町では30年も前から採集&販売し、その量は年間90トンを越えます。ドイツ人ブリュワー(修...