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これまでに16回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

㈱椎茸祭の代表。新卒NTT→インド就職→チームラボ→椎茸祭を創業。 肉や魚を食べられない台湾人の奥さんと二人暮らし。肉や魚なしの椎茸だしを作ることで「これ美味しいね」と共感できる料理のベースを作りたいと思いクラウドファウンディングに挑戦しています。

アフリカの農家さんと共に。ガーナに「からあげレストラン」をオープンしたい!

ガーナにからあげレストランをオープンしたい。からあげ×養鶏を通じて、アフリカに「おいしい」を増やし、小規模農家さんの所得向上を目指します。"小さな屋台"から、念...

SUCCESS
現在6,620,039円
支援者558人
残り終了

「世界を柄色にカラフルにする」柄色専門のブランド『ガラガラガ』を立ちあげたい!!

「世界を柄色にカラフルにする」柄色専門のブランド『ガラガラガ』を立ちあげたいです。第1弾アイテムとして柄シャツを制作します。日本の『七福神』をモチーフにしたカラ...

SUCCESS
現在1,573,000円
支援者90人
残り終了

日本全国おむすび巡り。旅しながら書籍制作に挑戦したい!

全国各地でおむすびを結んできた『旅するおむすび屋』。地域の知恵や想いが詰まっている“おむすび”を更に深ぼるために、日本中のおばあちゃんやローカルシェフなどを訪ね...

SUCCESS
現在4,595,019円
支援者474人
残り終了

おつけもの専用醤油ができました!新しい漬物瓶【Picklestone】

料理男子である僕が使いたい、まったく新しい漬物容器を作りました。Picklestoneは塩と野菜の端っこを瓶にいれ、冷蔵庫のポケットに収納しておくだけで本格的な...

SUCCESS
現在314,241円
支援者33人
残り終了

全国を旅しながら営業する喫茶店『旅する喫茶』の実店舗を作りたい!

僕たちは地域の食材を使うことをモットーにカレーとクリームソーダを作り、全国を旅しながら活動しています。旅を通じて出会った地方の魅力を、東京・高円寺を拠点に発信し...

SUCCESS
現在6,695,600円
支援者666人
残り終了

【妄想で応援?】コロナで観光減少…オンラインで四万十町を楽しんでもらいたい!

観光減少で大打撃…四万十町の生産者たちを応援してください!皆さんに楽しんでいただきたいという思いからただリターンをただお送りするのではなく、四万十町の「おかん」...

FUNDED
現在220,975円
支援者38人
残り終了

星付きクオリティの料理を野菜のみで表現。至福のベジ料理レストランが渋谷に誕生!

ご褒美感覚なのに超ヘルシー。肉や魚を一切使わずに星付きレストランに匹敵する料理が味わえる本格レストランが渋谷に登場。世界で修行を積んだシェフ大平の料理は、他のベ...

SUCCESS
現在1,909,250円
支援者124人
残り終了

若手フードクリエイター集団が届ける”おいしい”おうち時間【FORU LEMON】

コロナの影響で店舗運営ができない中でもforucafeの「おいしい」を届けたい、雇用を維持したい、そんな思いからforucafeの若手フードクリエイターがそれぞ...

SUCCESS
現在2,348,150円
支援者336人
残り終了

地球上全人類の健康をアップデートしたい!クレンズサプリ【レモクロ】誕生!!

広島産レモン×八重山クロレラ。 豊かで美しい自然がはぐくんだ2つの食品がひとつに。 スーパーフードや高価なサプリメントを取り入れる前に、まずは純国産の「レモクロ...

SUCCESS
現在9,646,213円
支援者606人
残り終了

ミシュランガイド東京2020掲載・sio鳥羽周作が《料理楽しい研究所》を作ります

ミシュランガイド東京2020に掲載されたsioの鳥羽周作がもっと楽しく、美味しいものを出せる場所、それが「sio鳥羽周作の《料理楽しい研究所》」

SUCCESS
現在4,746,633円
支援者601人
残り終了

虫たちの魅力を世界に届けたい!地球を味わうレストラン「ANTCICADA」開業。

私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA(アントシカダ)」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発...

SUCCESS
現在6,897,108円
支援者650人
残り終了

誰もがうどんを打てるようになる手打ちの聖地を作りたい。

うどんアーティスト・出張専門讃岐うどん職人をやっている小野ウどんと申します。うどんの手打ち文化普及を志し、手打ち体験特化型スペースを浅草に設立します。その設備費...

SUCCESS
現在402,000円
支援者86人
残り終了

aiが神になった世界を仮想体験するフェスを渋谷で開催したい

「KaMiNG SINGULARITY(カミング シンギュラリティ)」は”2045年、aiが神になった世界”という仮想の世界を想像し、1日だけ創造する体験芸術型...

SUCCESS
現在428,000円
支援者58人
残り終了

台風21号の被害を受けた大阪の銭湯を支援しよう。【大阪府公衆浴場組合×東京銭湯】

2018年9月に発生した台風21号により、大阪府内にある銭湯の多くが煙突や屋根が壊れるなど大小さまざまな被害を受けたことが分かりました。古くから住民たちの生活を...

FUNDED
現在1,244,500円
支援者133人
残り終了

"しごとの休憩" のためだけのコーヒー 『drop a line』をつくります!

「"しごとの休憩" のためだけのコーヒーって、ないのかな?」MATERIA『drop a line』は、私たちの小さな疑問から生まれました。新しいアイディアをく...

SUCCESS
現在1,116,136円
支援者231人
残り終了

【熊本地震】緊急支援募金

2016年4月14日午後9時26分ごろ、九州地方を震源とするマグニチュード6.4の地震が発生しました。 CAMPFIREでは、地震被災者、被災地支援のため、緊...

SUCCESS
現在10,007,091円
支援者2,974人
残り終了