Khitomi919

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    竹林整備から生まれた「国産生メンマキムチ」をたくさんの方に食べてほしい!

    滋賀県で竹林整備業を営む柏木竹林農園が作る「国産メンマ」は、外国産とは違い筋がなく柔らかいのに歯ごたえがあると地元で人気。既存の味に加え、ずっと作りたかった「メ...

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    現在258,500円
    支援者26人
    残り31日

    テイクアウト・イートインも出来る平日利用可能なカフェをつくりたい!

    テイクアウトのお店を始めて3年。揚げたてのハーブチキンと、あたたかいお料理を食べて頂きたい!またこれまで以上のラインナップのお料理を用意し、その場で味わっていた...

    SUCCESS
    現在3,351,555円
    支援者339人
    残り終了

    びわ湖沿いに「ええ塩梅」なスペシャルティコーヒーの焙煎所を作る

    2021年3月、湖岸沿いに「つながり」が生まれる焙煎所を開きます。「満々と澄んだ水をたたえる湖(うみ)」のように雑味のない味わいのコーヒーを目指して焙煎し、皆で...

    SUCCESS
    現在1,586,335円
    支援者187人
    残り終了