サスティナブル・ゼロウェストな生活を目指すフリーランス。徳之島の珈琲園『宮出珈琲園』の事務局をやっています。ご縁と自然に感謝。
奄美島群のひとつ、徳之島にある伊仙町と共にコーヒー栽培で産業化を目指す!国産コーヒーの味を日本の伝統技術『発酵』を用いて世界一の味に!