和歌山県では2024年、2025年と2年連続で不作&雹被害が重なりました。傷ついた梅を活用し次々に商品開発に挑み、今後のためにも自然災害で梅が傷ついても負けない、強い産地をつくります。
今年の6月上旬に初開催する北海道最大規模のスイーツとパンの祭典「ふらのスイーツ&パンフェア2018」と同時開催の「全道高校生パン&スイーツコンテスト」。大賞受賞...