野菜料理家、庄司いずみの『The Vegetable Sushi Cookbook』は英語圏で発売中ですが、日本語版の『野菜のおすし』は入手困難な状態が続いてい...
ダイヤモンドは愛と幸せの象徴。そんなダイヤモンドの採掘現場で起きている過酷な低賃金労働や児童労働、貧困の連鎖をなくすため、国際協力NGOダイヤモンド・フォー・ピ...