Koichi Abe_yamagata

450年の歴史をもつ｢糀屋藤平｣さんにご協力いただき、麹の自然な甘さと有機カカオの抗酸化作用を組み合わせた『糀ちょこクリーム』の手作りキットを開発しました。日本...

私たち「山形おやき089堂」は、新しいご当地グルメを目指して「山形おやき」のメニュー開発をしています。これまでカフェ営業ができるコワーキングスペースを拠点に試作...

歴史ある温泉地で唯一火災を免れた茅葺の宿。日本人の心に普遍的な懐かしさを呼び起こす古き良き佇まいを、何とか未来に残していきたい。近代化が加速する中、茅葺建築の維...

あなたの愛犬・愛猫のかわいらしい瞬間やしぐさをモチーフに、美大卒アーティストがオリジナルアートを提供します！EnoＧＧに所属している美大・芸大の卒業生・在校生の...

山形県で起業を目指す若者たちの新たな挑戦です！新ブランドsanbikaを立ち上げ、山形県ならではの商品開発に取り組んでいます。その第一弾となる「山形果実のご蜂美...

アカシズカンを通じて明石を盛り上げたい！「アカシズカン」は、明石の仕事と暮らしの情報を集約し、明石の良さ、明石にある仕事を知ってもらうことで、明石にUIターンし...

山形県村山市は２.3万人の街。この街の第3の拠点として、クラフトビールやウイスキー、ゲストハウス、掲示板機能をもち地域のハブとなる「BAR」の成功を目指します！...