Kojiiwa

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    廃業した酒蔵をリノベーションして、地域資源を活かしたお酒を造りたい!

    多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります!将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュール...

    SUCCESS
    現在1,511,329JPY
    支援者102人
    残り終了

    廃業した酒蔵をリノベーションして、地域資源を活かしたお酒を造りたい!

    多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります!将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュール...

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    現在1,511,329JPY
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    廃業した酒蔵をリノベーションして、地域資源を活かしたお酒を造りたい!

    多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります!将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュール...

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    支援者102人
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    滋賀県多賀町芹川流域にジビエレストラン&宿泊施設をつくり、おもてなしをしたい!

    この場所は、人間が本来持ち合わせている五感、見る、聞く、嗅ぐ、味わう、触れる、が徐々に解放されるのを感じられます。心も体もエネルギーに満ち溢れる瞬間です。そんな...

    FUNDED
    現在518,500JPY
    支援者61人
    残り終了

    廃業した酒蔵をリノベーションして、地域資源を活かしたお酒を造りたい!

    多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります!将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュール...

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    現在1,511,329JPY
    支援者102人
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    カクテルのミクソロジストが醸す!多賀の新しい魅力を発信するクラフトビール醸造所

    今年の8月、故郷の滋賀県多賀町にて「くにうみ醸造所」を開業し、地元の小麦と柚子を活かしたビール『YUZU WIT -晨-』を考案しました。今回の挑戦では、醸造所...

    SUCCESS
    現在2,831,000JPY
    支援者147人
    残り終了