Kota Kawashima

これまでに4回支援しています

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    【令和6年能登半島地震】被災した養殖場の復旧とオーガニック『能登うなぎ』の復活

    環境に恵まれた能登において石川県唯一のうなぎの養殖場として、薬品を一切使用しない無投薬うなぎとして育ったうなぎを、『能登うなぎ』というブランド名にてこれまで7年...

    FUNDED
    現在3,626,000円
    支援者168人
    残り終了

    【3つの酒造り】創業109年酒蔵が挑む先代酒の活用と復刻酒

    石川県の酒蔵5代目蔵元杜氏が歴史を紐解き、現代、そして未来に伝えるお酒のチャレンジ酒をつくります。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満...

    SUCCESS
    現在1,706,222円
    支援者134人
    残り終了

    【史上初の挑戦!日本酒を醸す全ての蔵をめぐる旅】日本酒に、思いをのせて届けたい!

    【全蔵めぐり】平成の30年間で静かに消えた酒蔵は、800 を超えます。このまま僕らの世代で減らし続けて良いものか。時代が変わるいまだからこそ、現存する約1500...

    SUCCESS
    現在2,235,000円
    支援者251人
    残り終了

    金沢から東京へ、のどぐろ煮干しらーめんとクラフトビールと日本酒のお店がオープン

    石川県金沢市に店舗を構える”のどぐろ煮干しらーめんとクラフトビールと日本酒のお店”ことRamen&Bar ABRI(ラーメンバーアブリ)が2018年7月東京・恵...

    SUCCESS
    現在437,900円
    支援者52人
    残り終了