「無いモノはつくる!」奄美大島の先人は、音楽文化や建築文化、そして自然と暮らす環境文化と、様々な文化を創ってきました。今の時代はお金で何でも揃うけど、もう一度「...
太陽を浴びて、時に厳しい環境でも生きる逞しく魅力的な植物(ボタニカル)に恵まれ、青い海に守られた島(アイランド)である徳之島を「ボタニカルアイランド」と表現し、...
月の虎カレーは、奄美大島の伝統素材の純黒糖と天然塩を使った、特別な本格北インドカレーです。奄美大島ならではの素材で出来たおいしいカレーを皆様に食べていただき、そ...
地域で自分のスキルを活かしたり、必要とされていることに貢献したい20~30代のみなさん!透明な海と満天の星に囲まれた与論島で、新しいことに挑戦してみませんか?地...
特産品として全国に出荷されている沖永良部島のジャガイモ。その一方で、規格外のため廃棄されてしまう「食品ロス」も大量に出てしまいます…。そこで、規格外ジャガイモか...