Kuchihigepapa3280
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87farm第二弾ジェラート開発！滋賀・東近江の耕作放棄地『食用バラ』を特産品に
祖父母の畑が代替わりし、管理が難しくなり20年以上耕作放棄地に。昨年クラウドファンディングで216％達成し食用バラ約160本の苗木を植え込みました。生育が良かっ...
SUCCESS
現在228,000円
支援者28人
残り終了
わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に。国産銘木使用の「#酒ハック」
皆様のご支援のおかげで、ついに酒熟成キット＃酒ハックの一般販売を開始することが出来ました。 取扱店舗も続々と拡大中です！
87farmの挑戦！滋賀・東近江の耕作放棄地を『食用バラ』で食べられるお花畑に！
祖父母の畑が代替わりし、管理が難しくなり20年以上耕作放棄地に。地域には既に荒れている土地もたくさん見かけます。集落内の個人用畑は使い方が難しいが、まずは私自身...
SUCCESS
現在433,000円
支援者54人
残り終了
発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。
ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...
SUCCESS
現在6,057,600円
支援者603人
残り終了
