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百鶏園は、山梨県北杜市にある小規模放し飼い養鶏場です。今年で9年目を迎え、放し飼いたまごの生産･販売を行っています。そんな中「現役を引退した鶏たちも寿命まで飼い...

４月に徳島県上勝町という人口1500人の町にオーベルジュを開業予定です。大正時代からある母屋と蔵と離れのある古民家を改装しています。銀行借り入れで5000万円を...

日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。

所沢をベースに保護犬・猫活動をしている【わんにゃん縁】です。 この度、施設内にプレオープンした動物病院に手術室を設立すべく、クラウドファンディングで資金を集める...

仕事や育児に、てんてこまいのお父さん、お母さんにとって、わが子のために栄養バランスを考えながら作る料理は、とってもハード！そんなとき、YOKAYOのふりかけがあ...

モデルとして幅広く活動する長澤メイです。30歳を迎える今、新たに撮り下ろされた写真からこれまで撮りためた秘蔵写真など計約30点を公開する【初の写真展】を開催した...