Kuromiya3104

広島県三次市のワイナリーVinoble Vineyard & Winery。醸造家、横町崇が世界的に見ても貴重で場所を選ぶと言われているワインの女王【貴腐ワイン...

一昨年までの畑の地主さんのおかれている状況が変わり、畑のお引越し、新しい畑で再チャレンジします。有機認証を新しい畑でも取得を目指して、土の改良に取り組みます。私...

5月19日発売予定のserial experiments lain公式公認の二次創作ゲーム「//signal.」当初は300枚のパッケージ版を製作予定でしたが、...

仙台市若林区連坊。学生や若者が多いこの町で、「何度でも食べたくなる味」と、老若男女多くの人に愛される行列のできるラーメン店があります。それが「中華そば　かんじ」...

私たちは北海道産オーガニックビーフを通じて赤身牛肉のおいしさと、棄てるには「もったいない」を牛の餌に変えてフードロス削減にチャレンジする会社です。このプロジェク...

2025年12月に岡山県和気町にてクラフトビール醸造所を設立予定。2021年から醸造業界に飛び込み、独立まであと一歩！円安等で費用が高騰しておりますがあきらめず...

醸燻は新潟の酒蔵の搾りたてのフレッシュな酒粕の追発酵によるSake Hazy IPAを開発しました。複数の酒蔵とのコラボレーションにより、酒粕毎にどのような変化...

YouTubeにてNontitleで5票満票で圧倒的勝利をおさめ、2月22日にローカロリーヌードル『LOCALONoodle』を発表しました。ヒカルさんや箕輪厚...

特定非営利活動法人ピースウィンズ・ジャパン（代表理事兼統括責任者：大西健丞、本部：広島県神石高原町）が運営する空飛ぶ捜索医療団"ARROWS"は、岩手県大船渡市...

今回のプロジェクトでは、七志ラーメンの人気トッピング「七志特製角煮」を、ミシュラン三ツ星店でも使われる湘南みやじ豚で贅沢に仕上げました。さらに地域の子ども食堂支...

不意の寒さにもすぐ暖まる！電車・バス・飲食店でも使いやすい、アウトドア素材を使った一年中使える高機能ブランケット。独自の５層構造、サッと使えてお手入れも簡単。

大量生産により行き場を失った弊社自慢の『豚バラチャーシュー』。全国の皆様へ格安でお届けいたします！このままでは我が子の様な商品たちが、誰の手にも取られることなく...

2024年11月、愛知県半田市にコーヒースタンド『pivot』をオープンします。 これから変わっていく知多半田エリアを、ただ通過するのではなく人が集まる魅力のあ...

アルコール度数0.5%のローアルコールクラフトビール『BREWTO』を開発しました。3種のホップの豊かな味わいを楽しみながら、アルコールを控えたいひとも安心して...

肉料理専門店「Ichika」がお届けするのは、日本の食文化を継承した、体にやさしいクラフトソーセージ。「お肉博士1級」と「みそソムリエ」の資格を持つ食肉加工職人...

日本のワイナリーにおいてブドウ以外の西洋梨、ラ・フランスフルーツワインを製造しているところは極めて少ない。当社は山形県東根市産ラ・フランスから醸造したラ・フラン...

大阪府枚方市にある「穂谷の里山」は地域農業の担い手不足などにより存続が厳しい状態にあります。今回、地域の耕作されなくなった農地で、市内の福祉事業所と連携してホッ...