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  • 現在国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:奈良県

お酒に合う、素材にこだわった大人のためのタルト専門店です。 例えば、ゴルゴンゾーラチーズを始め4種類のチーズを使ったチーズタルト。フランス産カカオ65%のオーガニックチョコを使ったガトーショコラタルトなど。また素材だけではなく、タルト生地もフィリングに合わせて配合を変えています。 さらに、甘さの中に、ほんの少しの辛味や苦味を加えて味を締める… そして、ほろほろ、サクサク、しっとりといった色々な味覚や食感をお楽しみいただける当店ならではの商品です。 またスペインのピンチョスのように、スイーツとしてだけではなく、オードブルや軽食へと、様々なシーンに対応します。

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