Labi1975
これまでに1回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
完全予約制の古民家「悠々庵」京都のジビエ・鮨・日本文化を提供する空間
中島健太郎氏（京都福知山夜久野の猟師兼料理人）のジビエと鮨をメインとした完全予約制のお店を開業します。シェフは銀座、フランスやメキシコで修行・開業経験をもち長年...
FUNDED
現在140,500円
支援者13人
残り終了
中島健太郎氏（京都福知山夜久野の猟師兼料理人）のジビエと鮨をメインとした完全予約制のお店を開業します。シェフは銀座、フランスやメキシコで修行・開業経験をもち長年...
