【R&D ESPRESSO LAB】は、プロ・アマ問わずコーヒーに関わる問題を解決する事を信条に活動しています。日本中を飛び回りその地域の抱える問題を探ってきま...
群馬県前橋市に20代の2人によるパンとコーヒーの小さなお店「はるぱん」がオープン。店舗は元空き家だった建物をリノベーションしました。地域の皆さまと一緒に、楽しい...
10/24-26にイタリア ミラノで開かれる、コーヒーの世界大会に出場します!フリーランスという厳しい立場での挑戦ですが、世界チャンピオンを目指します!コロナ禍...