Let It Be Coffee

「AMBIRD」として東京を拠点に活動していましたが、今回自分の夢でもある店舗を信州諏訪にオープンします！自家焙煎のコーヒーとお茶をベースとしたお店。一杯のカップから、日々の暮らしの豊かさについて考えるきっかけを。みなさんに”寄り添う一杯”を提供したい。新たなスタートの応援をして頂けると幸いです。

誰に頼まれたわけでもないのですが、オリジナルの最高バーガーを作ろうと勝手に日夜努力を重ねてきました。そして我々が辿り着いた先は、なぜか『酸味と苦味のハンバーガー』でした。ハンバーガーなのに。でもこれ、本当に美味しいです！フードトラックでお届けします！