リーマンショック後に起きた新たな経済システムを求める運動から生まれた「公共善エコノミー」。その中核は中小企業であり、混沌とする現代に「人間尊厳」「連帯と正義」「...
東京農業大学・学生ベンチャーうつせみテクノと、昆虫食に未来を感じている学生(うつテクサポーター)が協力し、初心者向け昆虫食を企画・商品開発・販売まで目指します!...
東京・阿佐ヶ谷のたいやき ともえ庵がたいやきの通信販売を立ち上げます。専用のつぶあんを開発し、ご家庭で温め、焼き直した際に一番美味しく食べていただけるように仕上...