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山形で13代続くさくらんぼ農園「沼尻農園」のアトツギの挑戦。「旬が短い完熟さくらんぼの廃棄問題を解決して、地元・山形のさくらんぼ農家と地域社会に貢献したい」そん...

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

“MO-YA-CO（もーやーこ）”は分けっこ、持ち合いを意味する名古屋弁。地元愛知・名古屋でこだわり抜いた商品を作り出す情熱人と様々な就労にチャレンジしている障...

2022年11月、静岡県沼津駅南口徒歩3分の場所に、大のクラフトビール好き元漁師・現居酒屋店主が、クラフトビール醸造所を立ち上げました。造ったビールでみんなを幸...

2022年5月に多くのご支援を頂いた、飲むメルセデス「DIGNITY」の再販プロジェクトです。ご支援頂いた方や飲んで頂いた方からの再販のお声にお応えすべく、この...

うちゅうブルーイングが木樽熟成（バレルエイジ）ビールに挑戦します。創業当初からずっとやりたかったことの一つでした。お金や場所の課題がありずっとできなかったのです...

ホップ生産量日本一の岩手県。岩手山のふもと、大自然に囲まれた岩手県雫石町の豊かな水と土壌で育ったホップを全国の方にお届けし、ホップ、ビールで雫石町の活性化につな...

１）英君酒造の究極の希少酒を720ml瓶で32セット限定でCAMPFIRE初登場！ ２）今年の暴君は中取り部分の比率が多く、すっきり口あたりの良いものにパワー...

【次なる目標に向けて挑戦中！】静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所「West Coast Brewing」のホテルプロジェクト！“ブルワリーに泊まれる”をコン...

「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる！」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...

新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...

新型コロナウイルスの影響で大阪の酒蔵がピンチ！各酒蔵の売上は前年比の半分、3分の1になったところも。『天下の台所』大阪の美味しいお酒を後世に残したい。今回、9つ...

新型コロナウイルス感染症によって経済的に大打撃を受けた酒蔵「太冠酒造」を助けることを目的としたクラウドファンディングです。今回、ご縁があり、お酒好きな声優の伊藤...

マイクロブルワリーは、小さな規模でビールを生産するビール醸造所のことです。地域と密接にかかわるマイクロブルワリーが、いまコロナウイルスの影響で苦境に立たされてい...

2019年11月29日に15周年を迎える『planetarian』 2004年ゲームのDL販売からスタートした本作は2016年に配信・劇場版アニメを公開致しまし...

白ビール？エール？なにそれ？カタカナが多く、味も意味もよくわからないクラフトビールの世界。このカードゲームでは、そんな難しいクラフトビールの味わいや種類、製造方...