獣肉の世界をあなたの食卓まで。捕獲から加工販売までを一貫して行える地域のジビエ加工場を受け継ぎ、鹿肉を全国へ。非日常のグルメ体験を安心できるルートで実現し、猟師...
現在、BOOTHにてウェアラブルリコーダーの販売を行っております。また、新プロダクトについての情報はtwitter(@_TORICOTOR_)をチェック!
岐阜県の郡上八幡という小さな田舎の町育ち。中学卒業後、小学生の頃からの夢、料理人になる為岐阜の料亭へ修行に。和食の魅力に出逢い、料理に夢中になった5年間。20歳...