MATSUMOTO KOTOBUKI TECHREX

この度、自社のウイスキー製造所「菱田蒸溜所」の熟成庫として、蒸溜所から車で約30分の場所に位置する廃校舎「旧 田之浦中学校」を借り受けることとなりました。熟成施...

高度経済成長期初期の日本のビールサーバーには『錫（すず）製の冷却管』が使用されており、当時の味を知る先人達は口を揃えて「錫管から注がれるビールの味わいはまろやか...

「三浦半島の未利用魚・採れすぎ野菜をぜんぶ食う！」食材の宝庫・三浦半島で、食べられていない魚＆野菜をおいしく料理して皆さんの食卓に届けます。未利用魚や採れすぎ野...

２０２２年７月に酒造免許取得しラム酒の製造を開始したペナシュール房総株式会社「房総大井倉蒸溜所」の長屋門と蔵を改装して来場者向けの試飲室や樽熟成用の熟成庫を設立...