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お節用で作りすぎた合鴨ロース焼スライス。 醤油ダレに漬け込んだのち表面を焼き上げスライス後に真空調理を施しました。料亭でも採用されている美味しい合鴨ロース肉です。

昨年は、ご支援者様にご好評いただき、すぐにSTOCK OUTとなってしまい、申し訳ありませんでした。おかげさまで、うれしい声をたくさんいただくことができました。...

高橋農園は北海道のニセコ町にある小さなメロン農園で、過去のプロジェクトではたくさんの方にご支援頂きました。ニセコ町の特産品であるおいしいメロンをまた全国の方に食...

開始1週間で目標達成！ネクストゴール挑戦中！ イチゴ好きの方必見！いちごの王様と呼ばれている「あまおう」を1年中美味しく食べれるプロジェクトです。同時に新品種の...

コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...

和歌山県の特産品である南高梅で自分だけの梅酒や梅干しを作る事を若い世代の方にももう一度知ってもらいたい！そして今年は5年ぶりの豊作年なのにコロナで自社店舗が閉店...

タオルになれなかった糸がたくさん残っていることを知っていますか？ そんな残り糸の寿命は1年。1年経つとタオルになれず、残り糸は燃やされます。 残り糸が燃やさ...

沖縄のホテルさん向けに安定した販売があったトロピカル・フルーツがコロナ禍の為に消費が激減し困っております。高級ホテル等の南国フルーツビュッフェやデザートにご使用...

2020オリンピックを見込み用意したホテル、レストラン、パーティー用の「お肉」コロナによるキャンセルで見込みで用意しておいた「食材」が行き場を失ってしまいました...

こんにちは、京都の自家製クッキー専門店【まいこと】です。このコロナ禍でお客様が京都に訪れる機会が激減し、クッキーを焼けない日が多くなりました。もっとたくさんかわ...

昨年春にOPENした小さな、だけど近隣住民の方から慕われる憩いの場のような花屋。コロナの影響をうけ、オーナーの得意分野ウェディングの激減と再度の緊急事態宣言。。...

終りの見えないコロナ禍の影響で雇止めとなり、生活基盤が不安定となった外国人労働者家庭にフードバンクを介して、賞味期限が間近なピタパンを配布いたします。その費用を...

2020年 12月、大阪市港区朝潮橋にベーカリーカフェをオープンします。【天然酵母・添加物不使用・国産小麦】で美味しいパンとお菓子をお届けしたい。ソフト系西日本...

イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品（いなり寿司＆肉巻きおにぎり等）があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...

福岡でお肉屋さんやってます肉の山形屋です。コロナ禍の影響で行き場をなくした外食向け牛肉の在庫が10トン近く溜まり、その中でもＴ＆Ｌボーンはこのままでは廃棄処分に...

大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア　レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム（プロシュート）とサラミがコロナの影響で販売量が激...

お気に入りのお店が今、コロナの影響で大ピンチ。とは言え中々外食をするのも難しい。でもこのままではお店がなくなってしまうかも！いつも美味しいご飯やお酒、飲み物を提...