これまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

セイロンティーに魅せられて一念発起、産地のスリランカへ。紅茶が美味しくなるクオリティーシーズンを求めて産地を移り住み、1年間現地で紅茶修行をしました。訪れた茶園は70を超え、スリランカ政府紅茶局より推薦状をいただきました。横浜にスリランカの紅茶専門店MITSUTEAを立ち上げ21年。紅茶の輸入販売、卸、オンライン紅茶レッスン、紅茶ツアーを手掛ける。著書「紅茶の聖地を巡る旅 SRI LANKA TRAVEL BOOK」他。

まるでスリランカのティーテイスティングルーム! 横浜で体験型紅茶ラボを作りたい!

紅茶の国・スリランカでは毎週1万種類の紅茶が茶園で作られます。できたばかりの紅茶はテイスティングルームに運ばれ、じっくり鑑定します。どんな紅茶に出会うか、ワクワ...

FUNDED
現在2,744,800円
支援者356人
残り終了