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    余ってしまったサバと時間で「すんごいサバの燻製」出来ちゃいました‼

    新型コロナウイルスの影響で、加工用冷凍サバの行き場が無くなってしまいました。「なんとかしなくては!」と思い、そのサバを燻製にしました。すると、なんと!大変美味し...

    SUCCESS
    現在868,704円
    支援者184人
    残り終了

    食品ロス削減継続を!ピンチをチャンスに!自然派レストランのチャレンジ

    コロナ禍の中でも[食品ロス削減継続]を!大事に丁寧に育ててくれているオーガニック野菜の手作り加工食品をお届けしたい。農家さんも私達料理人も食べてくれる人も皆んな...

    FUNDED
    現在267,300円
    支援者43人
    残り終了