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熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

コロナ禍でモヤモヤした気分を少しだけ忘れられるように、肉厚な角切りカットと独自の熟成によるザクっと食感の牛たんで、夢中になってお肉にかぶりつく時間を届けたい！

国産紅ズワイガニをふんだんに（仕込み時35％）に使用した贅沢ズワイガニ2段押しずしです。カニ本来のしっとりとした風味を味わえます。 海星独自の技術 極めて白蝋化...

＼ご自宅用に！業務用バルクが2リットル3,800円！4リットル6,800円！送料無料／自家牧場の搾りたて濃厚ジャージー牛乳がコロナの影響を受けて過剰在庫に。ジェ...

コロナの影響により、PERU産コーヒー豆が行き場を失って困っています。廃棄処分から救ってください。香り豊かで程よい酸味とスッキリとした深い味わいが特徴の大変美味...

ホテル、旅館、結婚式場様でご使用いただいておりましたが、コロナの影響で行き場の失った柔らかく食べて頂く為に加工した牛肉の在庫とその原料、在庫約10トン。救ってい...

札幌で飲食店向けの食材の下準備をして納めています。コロナウイルスの影響で取引先である飲食店からの注文が激減しています。元々飲食店の業務の軽減と美味しい食べ物を多...

未曾有のコロナ禍で求められるものは何か？SPICE LABO は外食しずらいこの時期に、プロの料理人による目利きの調味料、シェフの業が光る料理をご家庭へお届けす...

コロナの影響で、各航空会社の飛行機が飛ばなくなり機内食向けに在庫をしている冷凍ホットサンドイッチ（ピザバー、ラトゥイユストロンボリ　２種）が大量に余ってしまい困...

「品種の研究をした博士」×「飼料の研究をした教授」がコラボして作ったこだわりの旨い豚を使って、ＮＨＫで紹介された「豚肉料理のスペシャリスト」が１ヶ月熟成させた熟...

コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫（保管庫）の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。

九州素材で元気に！　外で飲むのがはばかられる昨今、自宅のいつもの”つまみ”をちょっと贅沢に！九州産華味鳥を使用した”博多焼き鳥”をご用意。くるくると串に巻いたと...

ルーマニア観光･商務局スタッフ一同がおすすめする日本では流通していないルーマニアのドラキュラワインを食卓で堪能してみてください。ワイン愛好家の方には必見。本当に...

飛騨市内初のいちご狩り農園の開設を目指すプロジェクト。厳しい飛騨の冬に暖かいビニールハウスでいちご狩りができたら最高だと思いませんか？心はほぼ決まっていますが、...