
長野県塩尻市で小さならぁめん屋を営んでおります。今でこそよく耳にするようになりましたが、弊店は開店当初の2014年からうまみ調味料を使わない、いわゆる無化調に拘ったらぁめんをお作りさせていただいております。 また、昼はらぁめん屋として営業しておりますが、夜はらぁめん、定食等をお召し上がりいただけるお食事処としてだけでなく、お気軽にお立ち寄りいただける居酒屋としてもご利用いただけます。 皆様のご利用を心よりお待ちしております。
信州塩尻に「宿とスタジオ KICHI」を今年夏にオープン!東京から塩尻に移住した湯浅家が、JR塩尻駅から徒歩5分の場所にある元自転車屋さんの建物を活用し、ゲスト...