
乾杯の瞬間を、香り高く、軽やかに、美しく。日本のブドウでつくる、新世代アペロワイン。「Numéro Trois(ヌメロ・トロワ)」
薬膳料理研究家 ヤマグチ ヒロが、「薬膳 × 易学 × 意識」を融合し、食を通じて 神=自分自身 と深くつながる未来の食文化を探求するため、食の研究・実験・情報...
音楽 × AI × 身体表現 × 写真のセッションが生む、新しいライヴイベント「即今」を開催、内容の充実を図りたいです。音楽家が作曲、生成AIがアレンジ参加の音...
さわのめぐみが手がける「ものがたり食堂」が10周年を迎えます。誰もが知る物語をフルコースで表現する『美味しい読書感想文』がコンセプト。これまでの感謝を込め、「シ...
高澤ろうそくは明治25年の創業以来、石川県七尾市で伝統の和ろうそくを作り続けています。しかしながら、2024年1月1日に発生した能登半島地震によって、登録文化財...
愛知県の名立たるオールスターが揃った匿名醸造家集団が醸す前代未聞の酒造り企画。二期目は愛知県を代表する「7蔵」の醸造家集団が1つの蔵元に集まり密かに貴醸酒を醸し...
『キングダム』『るろうに剣心 最終章 The Final』などに出演し話題の俳優”阿部進之介”が、盟友”山田孝之"と共に企画した短編映画オムニバスプロジェクト『...
オリンピック開会前夜に、日本全国47都道府県で同時に竹あかりを灯す『みんなの想火』プロジェクト。昨年に引き続き、今年は世界の仲間も巻き込んで実施します!世界最大...
全国各地でおむすびを結んできた『旅するおむすび屋』。地域の知恵や想いが詰まっている“おむすび”を更に深ぼるために、日本中のおばあちゃんやローカルシェフなどを訪ね...