
チョウザメ養殖14年目。昨年、フレンチの名店「シェ・イノ」古賀純二シェフ監修の茨城県ブランド「霞ヶ浦キャビア」が誕生しました。より力を入れていこうとした矢先、2...
2025年広島県廿日市(はつかいち)市にクラフトビールCHARLES BREWINGの自社ブルワリーを新設予定。委託醸造を開始してから約1年、ありがたいことにリ...
私たちは、7年間使われていない「旧狩勝牧場」の跡地を再生し、新たに環境再生型農業に挑戦します!このプロジェクトの背景には、「牛も人も幸せに」という強い想いがあり...