Maco3919

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...

無農薬・無化学肥料の「生きもの田んぼ」で作ったコシヒカリで純米大吟醸酒「生きもの田んぼのお酒　市川」を醸しました。仲間で育てたお米の日本酒を多くの人に飲んでもら...

穀物・種子発芽装置製造メーカーの弊社が、発芽のノウハウを駆使して発芽珈琲生豆の量産化に成功しました。 「発芽珈琲」はコーヒー生豆が発芽により有用に成分変化した...

春のイベントで使われるとのご依頼を受け、おひとりさま用の可愛いサイズのワインを作りました。4月末の緊急事態宣言、世の中の状況からイベントは延期となり、引き取り手...