
旅するパエリアで感じてきた全てを表現する、大自然の中のレストラン「eukaryote(ユーカリオ)」を 大分県九重町飯田高原やまなみハイウェイの道沿いに作ります...
220年の歴史を誇り国の重要無形文化財指定されている久留米絣は、後継者不足や市場縮小により存続の危機にあります。七代目当主として、この伝統を守り、新たな価値を生...
認知症の症状は早期発見・早期対応で改善できることを8年間の認知症カフェ運営で気づきました。そしてコロナ禍で半分以上が休止している認知症カフェを住民が主体に運営し...
最近本屋に行ってますか?街に本屋はあった方がいい、という意見はよく聞くけど実際は行かない人が多い。いろんな理由があるでしょうが、要は『自分の店』だと思えてないん...
今年で14回目を迎える「熊本暮らし人まつり みずあかり」。熊本地震も乗り越え、熊本の市民ボランティアの手によって創りあげる灯りの祭典です。この熊本の希望のあかり...
「みんながセンセイ、みんなが生徒」をコンセプトに、子どもから高齢者まで、伝えられることがある人は誰でも「センセイ」に、学びたい人なら誰でも生徒に。子どもから高齢...