広島県の酒蔵と酒米農家が今「おおごと」なんです。広島県は多くの酒蔵があり、また有数の酒米生産地です。酒米農家さんのお陰で美味しい「広島の日本酒」が醸されています...
自然発酵と向き合った薪窯/天然酵母のパン屋さんをオープンすることが決まりました!夢を叶えるための運転資金がどうしても必要です!このプロジェクトをどうか応援してく...
大山隠岐国立公園・三瓶山(島根県)の一角、子三瓶山麓・標高400m付近でIターンして農業を始めました。 昨年から白ねぎの本格栽培を始めましたが、調整を手作業で...