田村工房のオリジナル金具をそろえたたい!! 僕は田村工房を全力で盛り上げていきたいと思っております! 主に作っているのは、木のシャーペン、ボールペン。 文房具に...
ホップのまち 京都府与謝野町は、北半球で一番早く収穫が始まるホップ産地とも言われており、6月中旬より2021年のホップ収穫が始まっています。 2020年10月...
茨城県大洗町・ひたちなか市は海岸文化の根付く風光明美な土地です。2019年に締結された「ひたちなか大洗リゾート構想」に順次し、この地の風土に合った地ビールを作り...
大阪のクラフトビール専門店の「Yellow Ape Craft」です! 系列店にて、念願の酒類通信販売免許を取得したので、全国のご家庭に世界の絶品クラフトビール...
ビールの原料になる「ホップ」。実は「緑のカーテン」にもなる「つる性植物」です。ホップを育て、醸造所で醸造し、乾杯しませんか?都市化が進むにつれて、緑と親しむ環境...
水上ビルという読んで字のごとく、用水路の上に建てられた珍しい歴史のあるビルにビール醸造所(ダジャレではありません、、)を作り、人の集まる場所を提供して、ビールで...
はじめまして! 山梨県甲府市下帯那(しもおびな)でホップを栽培しているデイブです。 仕事は大学教授ですが、それと同時並行で、DIYで自宅を造り、ホップ畑も造...
海外で大流行中の新しいアルコールスタイル「ハードセルツァー」をご存知ですか?無添加、フルーツ果汁とボタニカルだけで仕上げるから、自然な味と香りが際立つ。そして体...
加賀にビール醸造所を建設し、障がい者に安定して就労できる場所を加賀につくりたい。ビール製造を自社で行い、ウェルフェアトレードを実現します。
クサカヴィンヤード代表の日下篤です。私たちは栃木県芳賀郡市貝町にあるワイン農家です。山梨のぶどう農家とワイナリーで修行し、2016年から現在までワイン農家として...
2021年4月に開業する熊本駅複合商業施設アミュプラザくまもとにて、シーフードとクラフトビールの交差点「The Seafood Beer Station」をオー...
路線バスのように魚進のキッチンカーがあなたの街を走り回ります!店舗までいかなくても、魚進がそっくりそのままみなさんの近くまで大移動!!とびきり美味しい刺し盛りや...
世界初!独自の製法を用いて黒麹のみで仕込んだ池亀酒造の看板商品「黒兜」を「洋樽」で貯蔵。長期に渡る貯蔵テストで明らかになった「黒兜」と洋樽「オーク新樽」の抜群の...
麦焼酎発祥の島「壱岐」の蒸留所「壱岐の蔵酒造」と、島で最高級の旅館「壱岐リトリート海里村上」がタッグを組み、和食に合わせるのにピッタリなクラフトジンを造ります!...
美味しいクラフトビール(発泡酒)であることは当たり前!今回、おうちにいながら北海道の各地域経済を支援するだけではなく、手にした人がいつかその地域に行きたいと思う...
コロナによって閉塞感が漂う東京/日本に、少しでも明るい気持ちを増やせれば、という想いを込め、新店の開店を決断しました。1台の青い小さな移動販売車からはじまった「...
10代20代の経験を活かして30代にして挑む新事業!埼玉県久喜市のアメリカンレストラン〚WILLIAMS BROOKLYN RESTAURANT〛の同じ屋根の下...
横浜出身の20代2人が広島県呉市にIターンをして、第2の呉ビールを目指し醸造所を立ち上げます!海軍さんのビールのように、地元の方々に長く愛されるビールブランドを...
広島・平和記念公園から徒歩3分。開業したばかりのクラフトビールの醸造所&飲食店です。新型コロナウイルスの影響で大幅に開業遅延・規模縮小し、ようやくスタートいたし...