Manami Kimura

鎌倉に超広大な「空き森（＋古民家）」がありました。草木や竹の手入れもできずに生い茂り物騒な森に……「この森を活用したい！」と色々な活動をしている人たちが集まって...

スパイスハットは毎日食べたくなるカレー"Everyday Meal"をモットーにした、新宿の間借りカレー店です。そこで評価を頂いた定番メニューのレモンチキンカレ...

料亭や旅館の懐石メニューやレストランのおせちで使用される予定だった、お刺身でも美味しい大粒の絶品あわびやコロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕している国産うなぎを救...

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

【ネクストゴール挑戦中】沢山のご支援と応援をありがとうございます。現在はテイクアウトにも挑戦していますが、渋谷の街、特に夜は変わってしまいました。少しでも長い運...

構想3年、開発着手2年6ヵ月。 その間、第２回雑貨大賞を受賞、うっかり流したTwitterでは２万4000RTされるなど、 話題になる度にお届けできず歯痒さ...

2016年4月14日午後9時26分ごろ、九州地方を震源とするマグニチュード6.4の地震が発生しました。 CAMPFIREでは、地震被災者、被災地支援のため、緊...