宮崎と東京にて腸セラピーサロンを運営。また、手作り発酵食品のワークショップや、腸と発酵に関する講座を行う。キーワードは『3世代先までのしあわせ』
『革命のファンファーレ』刊行記念・西野亮廣1万人の単なる〝飲み会〟を開催したい! 西野さんと読者みんなで、イベントの内容から考え、運営して、打ち上げまで楽しみたい!