小豆島の特産である醤油ともろみを入れた「小豆島醤カレー」。独特のコクと風味で、小豆島を訪れる世界中の観光客の方からも大好評。この「醤カレー」を、小豆島の魅力を伝...
【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手...